魚介
ごはん・パン・めん・もち
夏
通年
材料（2人分）
- A はちみつ大さじ1
- 酢大さじ3
- 塩小さじ1
- ごはん2人分
- さんま蒲焼（缶）1缶
- みょうが1個
- しょうが1かけ
- 青ねぎ（刻む）少々
- 白ごま少々
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- Aをよく混ぜる。
- みょうが、しょうがは細かな千切りにする。さんま蒲焼缶は油を切っておく。
- ごはんに1を合わせ、切るように混ぜながら冷ます。
- 3に2を合わせ、軽く混ぜる。
- 器に盛り、青ねぎと白ごまをちらす。
Point
- さんま蒲焼缶のほかに、いわしや鯖などの蒲焼缶でも同様につくることができます。
