野菜
常備菜
秋
材料（2人分）
- さつまいも150g
- A はちみつ大さじ1（21g）
- しょうゆ大さじ1
- 水150ml
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- さつまいもは洗って両端を切り落とし、1.5cmの輪切りにする。水に5分間ほどさらす。
- 鍋にAと1を合わせ、ごく弱火で15分間煮る。
Point
- 冷蔵庫で3日間ほど保存可能。保存するときは煮汁ごと保存してください
- レモンやオレンジのスライスを加えて香りづけするのもおすすめ
- 小ぶりなさつまいもで作ると煮崩れしにくい
はちみつレシピ
