作り方

1. グレープフルーツは皮をむいて5mm幅の薄切りにする。しょうがはよく洗い、2mm幅の薄切りにする。
2. 清潔な保存容器に、すべての材料を入れる。
3. 冷蔵庫で約2週間保存する。ときどき、容器をふって中身を混ぜる。
4. しょうがとグレープフルーツを取り出し、炭酸水や冷水、お湯などで約4倍に薄めていただく。