アルコールドリンク
果実・野菜をつけよう！
冬
通年
材料（作りやすい量）
- はちみつ150g
- コーヒー豆50g
- 焼酎（ホワイトリカーまたは黒糖焼酎）500ml
作り方
- 清潔な保存容器に、すべての材料を入れる。
- コーヒー豆が沈んだらできあがり。
- ※ロックで、または水や炭酸水、牛乳などで割っていただく。
- ※アイスクリームにかけたり、コーヒーリキュールとしてお菓子作りにも使える
Point
- コーヒー豆は長くても2週間ほどで取り出しましょう
- 挽いた豆を使うときは、ティーパックに入れてから焼酎に漬けてください
- 冷暗所で3～4ヶ月間ほど保存可能
- 写真は牛乳割りです。はちみつコーヒー酒1：牛乳1～2の割合で割ります
