野菜
ごはん・パン・めん・もち
ピリ辛
おつまみ
通年
材料（2人分）
- 餅3個
- 長ねぎ1/2本
- ズッキーニ50g
- にんじん50g
- A はちみつ大さじ1（21g）
- コチュジャン大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- 水100ml
- ごま油小さじ1
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- 餅は縦3等分に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切り、にんじんは短冊切り、ズッキーニは斜め薄切りにする。
- Aを鍋に合わせ、中火にかける。1の長ねぎ、にんじんを加え、柔らかくなったら餅、ズッキーニを加える。
- ごま油を加え、器に盛る。
Point
- はちみつで甘辛く仕上げた韓国風おかずです
- コチュジャンでお好みの辛さに調節してください
