肉
野菜
春
材料（2人分）
- A はちみつ大さじ1（21g）
- マスタード小さじ1
- 酢大さじ1
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2と1/2
- 鶏もも肉1/2枚
- トマト1/2個
- レタス4枚
- ゆで卵1個
- ブルーチーズ25g
- ミックスビーンズ大さじ3
- 黒オリーブ（薄切り）大さじ1
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ってく。
- トマトはヘタを取って1cm角に切る。鶏もも肉はじっくりと焼き、1cm角に切る。レタス、ゆで卵、ブルーチーズも、それぞれすべて1.5cmほどの角切りにする。
- 皿に2の材料、水気を切ったミックスビーンズと黒オリーブも盛り付ける。1のドレッシングをかけて、全体をよく混ぜ合わせていただく。
Point
- きゅうり、アボカド、焼いたベーコン、茹でたビーツなどを加えてもおいしい
- 食べるときはよく混ぜてお召し上がりください
