ノンアルコールドリンク
果実・野菜をつけよう！
春
秋
冬
通年
材料（作りやすい量）
- はちみつ200g
- 黒酢200ml
- みかん（皮と果実部分）100〜200g
- 炭酸水またはお湯お好みで
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
料理・スタイリング／中山晴奈
作り方
- みかんの皮はよく洗い、ざるに上げて水気を切る。
- 清潔な保存容器にすべての材料を合わせる。
- 1週間ほど寝かせる。ビネガー1：炭酸水等3の割合で薄めて楽しむ。
Point
- 米酢やリンゴ酢でもおいしい。
- 保存容器の大きさに合わせてみかんの皮の量は調整してください。
- 1ヶ月程度で飲み切ることをおすすめします。
- ヨーグルトやアイスクリームにかけても。
