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基本の焼肉のたれ
エネルギー(1人分・40ml):60kcal
所要時間:5分
ジャンル
肉
季節
通年
材料(作りやすい量)
はちみつ
大さじ1(21g)
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
とうがらし(粉)
小さじ1/2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
レモン汁
大さじ1
こしょう
少々
すりごま(白)
小さじ1
ごま油
小さじ1
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
酒を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒間ほど加熱する。
ごま油以外の材料をすべて合わせ、よく混ぜる。
ごま油を加えてよく混ぜる。
Point
コチュジャンや豆板醤など加えて辛味を足してもおいしい
冷蔵庫で5日間ほど保存可能。炒め物やチャーハンの味付けにもおすすめです
関連レシピ
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