作り方

1. レモンはよく洗い、薄く輪切りにする。
2. 清潔な保存容器に1のレモン、はちみつを交互に入れていく。
3. レモンが表面に浮かないよう、最後にはちみつをたっぷり注いで1日以上おく。できあがったシロップはお湯や炭酸水などで割っていただく。レモンスライスはそのまま食べてもおいしい。冷蔵庫で3か月ほど保存可能。