材料（2人分）

• A はちみつ大さじ1（21g）
• 紹興酒（または酒）50ml
• しょうゆ大さじ1と1/2
• オイスターソース小さじ1
• 豆板醤（または豆豉醤）小さじ1
• 八角1個
• 豚スペアリブ400g
• しょうが1かけ
• 長ねぎ（青い部分）1本分
• 貝割れ菜適量

※はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。