はこちら
おやつ
きのこ
夏
秋
材料（2人分）
- 北海道てんさいオリゴ金のオリゴ50g
- 梨1/2個
- 白きくらげ（乾燥）10g
- 水300ml
- クコの実お好みで
※ オリゴ糖は、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- 白きくらげは流水で洗い、たっぷりの水で20分戻す。大きい場合は一口大にさいておく。
- 梨は皮と芯を外し、一口大に切る。
- 小鍋に水、金のオリゴ、白きくらげ、梨、クコの実を合わせて中火で10分煮る。
- 梨が柔らかくなったら火を止る。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
Point
- お好みでおろししょうがをくわえてもおいしい。
