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簡単チャイ
エネルギー(1人分):204kcal
所要時間:10分
ジャンル
ノンアルコールドリンク
季節
冬
材料(1人分)
紅茶葉
大さじ1
牛乳
100ml
はちみつ
大さじ1と1/2(約32g)
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
シナモン(粉末)
小さじ1/3
水
150ml
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる。しょうが、シナモンを加えて3分間煮る。
1に紅茶葉を入れ、沸騰させたまま1分間煮る。牛乳とはちみつを加え、さらに2分間煮る。
茶こしでこしながらカップに注ぐ。
Point
紅茶葉はアッサムがおすすめです
ティーパックの紅茶葉を使用する場合、中身を出して煮込むとよりおいしい
カルダモンを加えると本格的な味わいに
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