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材料（1人分）
- 北海道てんさいオリゴ黒大さじ1
- ほうじ茶10g
- 牛乳150ml
- お湯150ml
※ オリゴ糖は、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- 小鍋にお湯を沸かし、沸騰したらほうじ茶を加えて3分煮出す。北海道てんさいオリゴ黒を加え混ぜる。
- 耐熱容器に牛乳を入れ、30秒温める。泡立て器で泡を立てる。
- 2に1を茶こしで注ぐ
Point
- 牛乳の泡立てはミルクフォーマーがあると便利です。
- ほうじ茶パウダーを利用するときは、表示より少し濃いめに作ります。
- 写真はパウダーをトッピングしています。
- ほうじ茶に北海道てんさいオリゴ黒のコクをプラス。
