はこちら
肉
野菜
通年
材料（2人分）
- A 北海道てんさいオリゴ金のオリゴ大さじ1
- オリーブオイル（エクストラバージン）大さじ2
- レモン汁（酢）大さじ2
- 塩小さじ1
- サラダチキン1本
- きゅうり1本
- ミニトマト4個
- パプリカ1/4個
- コーン（缶）大さじ2
※ オリゴ糖は、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- 大きめのボウルにAをすべて合わせ、ドレッシングをつくる。
- サラダチキン、きゅうり、パプリカは1cm角に切る。ミニトマトは4等分にする。
- 2、コーンを1に合わせ、よく混ぜ合わせる。
Point
- 子どもも調理に参加しやすいレシピです。包丁にはご注意ください。
- 子どもが辛くないようドレッシングを甘めに仕上げています。お好みでこしょうを足してください。
- お好みで、水煮の豆や、エビ、アボカドなどを加えてもおいしいです。
- ドレッシングは多めにできあがります。残ったら冷蔵庫で保存してください。
