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豚肉ともやしのレンチン蒸し
エネルギー(1人分):279kcal
所要時間:20分
ジャンル
レンジ調理
肉
季節
通年
材料(2人分)
A
はちみつ
小さじ1(7g)
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
みりん
小さじ1
豚ロース肉(薄切り)
150g
もやし
1袋
塩
少々
こしょう
少々
青ねぎ
適量
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。もやしはよく洗って水気を切っておく。青ねぎは小口切りにする。
Aはよく混ぜておく。
耐熱皿にもやしをのせて広げ、豚ロース肉を全体に広げてのせたら塩、こしょうをふり、ラップをふんわりとかける。
電子レンジ(600W)で5分間加熱する。加熱し終えたら、電子レンジに入れたまま2分間おいて余熱で火を通す。
青ねぎを散らし、2をかける。
Point
電子レンジでできる簡単レシピです
酢の代わりにレモン汁を使用してもおいしい
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