野菜
通年
材料（2人分）
- A はちみつ大さじ1（21g）
- プレーンヨーグルト大さじ4
- マヨネーズ大さじ1
- こしょう少々
- りんご1/4個
- バナナ1/2本
- キウイフルーツ1個
- パイナップル80g
- ブロッコリースプラウト適量
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- Aをボウルに合わせてよく混ぜておく。
- りんごはよく洗って芯を取り除き、5mm幅のいちょう切り、バナナは皮をむいて5mm幅の輪切り、キウイフルーツは皮をむいて5mm幅のいちょう切りにする。パイナップルは食べやすい大きさに切る。
- 2を1のボウルに加え、さっくりと混ぜ合わせる。器に盛ってブロッコリースプラウトをのせる。
Point
- はちみつの量をお好みで調整して、おかず風にも、デザート風にも
- 缶詰などを利用して気軽にアレンジ
- 水分が出やすいので、食べる直前に作るのがおすすめです
- 食欲のない朝ごはんなどにも
