作り方

1. Aの材料で「バナナとナッツとはちみつのオープンサンド」を作る。バナナは1cmの厚さに斜め切りする。アーモンドは粗みじん切りにする。クリームチーズは室温に戻しておく。
2. パンに1のクリームチーズを片面全体に塗り、バナナを並べ、アーモンドをちらす。
3. 仕上げにはちみつをかける。
4. Bの材料で「トマトとベーコンとはちみつのオープンサンド」を作る。フルーツトマトは5mmの厚さに切る。フライパンを弱火にかけ、ベーコンがカリカリになるまで焼く。
5. パンにオリーブオイルをかけ、1のフルーツトマトを全体に並べたら、塩少々をふる。
6. 1のベーコンをパンのサイズに合わせてカットし、2にのせる。荒く切ったイタリアンパセリをちらす。
7. 仕上げにはちみつ、バルサミコ酢をかける。