ノンアルコールドリンク
果実・野菜をつけよう！
冬
材料（作りやすい量）
- はちみつ200g
- いちご200g
- 醸造酢200g
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。
作り方
- いちごはよく洗ってヘタを取り除いてキッチンペーパーで水気をふき取り、半分に切る。
- 清潔な保存瓶に1、はちみつ、酢の順に加える。ふたをして、はちみつを溶かすように瓶を軽くゆする。
- 冷暗所に1週間ほど置く。ときどき容器をふって中身を混ぜる。
- 炭酸水や冷水で約4倍に薄めていただく。
Point
- 漬けたいちごは、1週間ほどで取り出しましょう（漬けた果物はおいしく食べられます）
- シロップは紅茶で薄めてもおいしい
- シロップと漬けたいちごは、ヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしい
- シロップは冷蔵庫で1ヶ月ほど保存可能です
