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はちみつレシピ

12月テーマ はちみつでホットクリスマス

ニンジンとヨーグルトのサラダエネルギー(1人分):240kcal/所要時間:7分

Pint!

  • 一晩置いてもおいしい!
  • はちみつでお子様にもたべやすく

材料(2人分)

はちみつ 小さじ1(7g)
にんじん 1本
ヨーグルト 大さじ4
小さじ4
小さじ1/3
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ4

作り方

  1. ボウルに、はちみつ、酢、塩、オリーブオイルを合わせて、よく混ぜる。
  2. 1にヨーグルトを加え、こしょうで味を整える。
  3. にんじんは皮をむいて千切りにし、塩少々(分量外)をふって揉み、しんなりさせる。
  4. 3の水気を切り、2のヨーグルトソースと和えたらできあがり。

※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。