作り方

1. まぐろは1cm角に切る。ボウルにはちみつ、しょうゆを入れてよく混ぜ、まぐろを加えて和えたら、冷蔵庫に入れておく。
2. オクラはよく洗い、がくを切り落として粗く刻んでおく。ラップをして電子レンジ（600w）で1分間加熱する。長芋は皮をむいて荒くみじん切りにする。大葉は千切りにする。
3. 納豆は添付のたれとからしを加えて混ぜる。
4. 器にご飯を盛り、オクラ、長芋、1のまぐろ、3の納豆を彩りよく盛る。中央をくぼませたら2の大葉をのせ、卵黄をのせて白ごまをちらす。お好みでしょうゆ（分量外）をかける。