作り方

1. ホットケーキミックスにオリーブオイルを加えて全体をさっと混ぜる。
2. 水にはちみつを加えて溶かし、1に少量ずつ加えて耳たぶ程度の固さになるようこねる。
3. 2から目玉用に生地を取り、直径5mmに丸めたものを12個分作っておく。残りは6等分にしてひも状に伸ばしておく。
4. ソーセージに3のひも状の生地を巻きつける。この時、顔となる部分にやや隙間ができるようにし、3の目玉用の生地と黒ごまを2つずつつける。
5. 170度に熱したオーブンで、8〜12分間ほど焼く。焦げ目がつきすぎないように注意する。