ハチミツは万能調味料です。さまざまなお料理にお使いください。

デザート・お菓子

フルーツのせ ハニーミルク寒天

フルーツのせ ハニーミルク寒天
【材料6人分】
粉寒天4g
1カップ
ハチミツ大さじ2
牛乳400cc
フルーツ缶詰適量
作り方
  1. レンジで牛乳を人肌ぐらいに温める。
  2. 鍋に水を入れ、粉寒天を振りいれて混ぜ中火にかける。
  3. 沸騰後、約1分程煮たて弱火にし、ハチミツを加えて火を止める。
  4. (1)で温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ容器に流す。
  5. あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れ冷やす。
  6. フルーツを適当な大きさに切りかざり、お好みで缶詰のシロップをかける。