ハチミツは万能調味料です。さまざまなお料理にお使いください。

デザート・お菓子

ハチミツべっこう飴

ハチミツべっこう飴
【材料10個分】
砂糖大さじ3
ハチミツ大さじ1
小さじ1
作り方
  1. 鍋に材料を全て入れ、軽く混ぜたら中火にかける。(写真1)
  2. 木ベラでよく混ぜながら、きつね色になるまで加熱する。
  3. クッキングシートを敷いたバットの上に適量たらす。(写真2)
    ※型に流し入れれば、色々な形のべっこう飴が作れます。(写真3)
    ※とても熱くなってますので、ヤケドには充分に気をつけて下さい。
  4. 常温で冷やして出来上がり。
ハチミツべっこう飴
写真1
ハチミツべっこう飴
写真2
ハチミツべっこう飴
写真3